Contact
ADRES Stenenmolenstraat 21, 9940 Ertvelde
TEL 0485/13 90 83
MAIL Johan.van.holle@telenet.be
Openingsuren
Elke zaterdag van 10 tot 13 uur
Schoolbezoeken of groepsbezoeken op afspraak
De Stenen Molen werd in 1798 opgetrokken in de Stenenmolenstraat, op ca. 600m ten noorden van de kerk van Ertvelde (Evergem). In de nabijheid werd ook een rosmolen (molen met paard) gebouwd. De huidige molenaar verwierf de molen in 1980. Na de restauratie, die in 1985 ten einde liep, is de molen maalvaardig en regelmatig in bedrijf. Molenaar Johan van Holle besloot namelijk de gerestaureerde molen in te schakelen in een ambachtelijk muldersbedrijf.
Er wordt Meetjeslandse spelt gemalen voor ieder die speltbrood wil bakken. Spelt is een oergraan. Spelt groeit al meer dan 9000 jaar in Europa. Het is de stamvader van de tarwe, maar kan niet zo makkelijk verbouwd worden. De kern van spelt is omgeven door een stevige pel, die vóór gebruik verwijderd moet worden. Dankzij die weerstand is het niet gevoelig aan typische ziekten.
De gluten van spelt hebben een andere samenstelling en structuur dan de gluten van tarwe. Speltbrood is dus zeer geschikt voor mensen met een tarweallergie en het is licht verteerbaar.
Spelt is gezond voor lichaam en geest, houdt fit, past in de gastronomische tendens en is van nature een ecograan. Op de stenenmolen te Ertvelde wordt Meetjeslandse spelt volgens eeuwenoude traditie met de wind op natuurstenen gemalen. Ons speltmeel bevat nog alle voedende bestanddelen van de graankorrel.
ADRES Stenenmolenstraat 21, 9940 Ertvelde
TEL 0485/13 90 83
MAIL Johan.van.holle@telenet.be
Elke zaterdag van 10 tot 13 uur
Schoolbezoeken of groepsbezoeken op afspraak
mmm…eetjesland cvba
Leemweg 24, 9980 Sint-
Tel: 09/ 379 78 37
Mail: info@mmm-eetjesland.be
Deze website gebruikt cookies. Door verder te surfen ga je hiermee akkoord. Meer informatie is te lezen in de privacy verklaring in onze algemene voorwaarden.
OKMeer lezenWe kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.
Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.
Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.
We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.
We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
Deze cookies verzamelen informatie die in geaggregeerde vorm wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt of hoe effectief onze marketingcampagnes zijn, of om ons te helpen onze website en applicatie voor u aan te passen om uw ervaring te verbeteren.
Als u niet wilt dat wij uw bezoek aan onze site volgen, kunt u dit in uw browser hier uitschakelen:
We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt
Google Webfont Instellingen:
Google Maps Instellingen:
Google reCaptcha instellingen:
Vimeo en Youtube video's insluiten:
De volgende cookies zijn ook nodig - U kunt kiezen of u ze wilt toestaan: