Mousserende Veensche Parel

Jaargang: 2021

Degustatie: Droge mousserende wijn (brut).

Druiven: 100 % Chardonnay

Productie: Veensche Parel werd gemaakt volgens de Franse “Méthode traditionelle”. Na botteling werden de flessen gedurende 18 maand bewaard (“sur lattes”). Vervolgens werd bij het dégorgeren 6 g/ltr suiker gedoseerd.

Alcohol: 11 %

Bewaren: 1 jaar

Serveertemperatuur: 6°C

Ingrediënten:
– Druiven: 100% Chardonnay
– Wijngist
– klaringsmiddel: Bentoniet
– Arabische Gom
– Sulfiet
– Geen toegevoegde suikers